A pezsgő új ruhája

Pezsgő - ahogy még nem ittuk

 

A pezsgő kihagyhatatlan ital szilveszterkor, de tuti, hogy így még nem próbáltad.

Forrás: marthastewart.com

Vörös pezsgő éjfélre
Hozzávalók:
behűtött jó minőségű száraz pezsgő
2 teáskanál ribizli- vagy áfonyapüré poharanként
Elkészítés:
A pohár aljába tegyünk két kanál pürét, majd lassan csorgassuk rá a pezsgőt. Vigyázat, itatja magát, és nagyon hamar a fejünkbe száll. 

Forrás: marthastewart.com

Gyömbéres pezsgő 
Hozzávalók 
3 centi gyömbér reszelve
4-5 evőkanál cukor
1 üveg száraz pezsgő
víz
Elkészítés:
A gyömbért a cukorral és nagyjából 1 deci vízzel felfőzzük, állandó kevergetés mellett 8-10 percig forralhatjuk, hogy a gyömbér íze jól kijöjjön. Majd szűrjük le és felhasználásig tegyük a hűtőbe.
A pezsgőt hűtsük be. A poharak aljára tegyünk egy teáskanálnyi gyömbért és öntsük rá a pezsgőt. Frissítő és kicsit csípős italt kapunk.

Forrás: marthastewart.com

Narancsos pezsgőkoktél
Hozzávalók (poharanként):
1,5 dl pezsgő
2 centis narancshéjdarab
2 cl narancslikőr
1 cl narancslé
Elkészítés: 
A narancslevet és a likőr pohárba öntjük, majd ráöntjük a pezsgőt, végül a narancshéj olaját ráfacsarjuk és rádobjuk a héjat. Azonnal megisszuk.




Forrás:
http://www.nlcafe.hu/gasztro/20111230/pezsgokoktelok_szilveszterre/